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2024年1月30日星期二

欧华传媒 -【现场直播】古厝里的中国第二季丨福州福清:侨厝诉乡愁 悠悠家国情

 福清市是著名侨乡,有160多万华人华侨在海外拼搏创业,足迹遍布 155个国家和地区。他们遍布世界各地,却都会惦记一道家乡美食 ——福清光饼。传说,抗倭名将戚继光在福建抗击倭寇时,由于连日阴雨,军中无法正常烹饪食物,戚继光命令士兵烤制一种简单的面食,并用麻绳串起来挂在将士们的脖子上作为干粮。这种食品后来被称为“继光饼”,简称为“光饼”。福清人每逢祖先祭日,在供品中都少不了“光饼”,它成了人们怀亲念祖的一种鲜明的地域文化。漂洋过海的福清华侨寄托乡愁,不约而同返乡建厝,历史留在一幢幢风格各异、中外融合的侨厝里。一幢侨厝就是一篇乡愁故事,传递着一代代华侨的悠悠家国情。今天,我们走进福清侨厝,一起探寻侨厝诉说的乡愁,品尝福清光饼,感受福清侨文化。 



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